Одним из основных питательных свойств злаков являются содержащиеся в них высококачественные углеводы. Углеводы — одна из трех категорий макронутриентов, наряду с жирами и белками, которые входят в рацион животных и выступают в качестве основного источника энергии для домашних питомцев.2 Зерно и злаки также богаты клетчаткой, которая является полезным питательным веществом для поддержания здоровья желудочно-кишечного тракта у кошек и собак.
На самом деле некоторее виды злаков, такие как коричневый и белый рис, можно порекомендовать для собак или кошек с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, в том числе диареей, так как они естественно и легко перевариваются в организме домашних животных.
Могут ли кошки и собаки переваривать зерно и злаки?
Помимо питательных веществ, содержащихся в зернах и злаках, важно учитывать их усвояемость для домашних питомцев. Усвояемость означает тот объем питательных веществ, которые могут содержаться в корме. К примеру, ингредиент может быть богат питательными веществами, но с трудом перевариваться организмом кошки или собаки. Это означает, что в кишечнике животного всасывается меньше питательных веществ, а следовательно, меньше питательных веществ попадает в кровоток.
Ингредиент, легко усваиваемый домашними животными, может быть гораздо питательнее, и поэтому кошка или собака получают тот же объем питательных веществ, сконцентрированный в меньших порциях.
Кошки и собаки могут переваривать обработанные зерна при помощи ферментов, которые присуствтуют в их пищеварительной системе: амилаза для крахмалов и протеазы для белков.
Для раскрытия наиболее питательных и легкоусвояемых элементов зерна или злаков, сырье измельчается и нагревается в процессе производства. Благодаря этому, менее усвояемая внешняя оболочка удаляется и остаются те питательные вещества, в которых нуждаются кошки и собаки.
После процесса измельчения и приготовления, некоторые растительные белки становятся более усвояемыми, чем животные. Это было доказано путем сравнения усвояемости сырых источников белка, содержащих пшеничную клейковину (99%) или соевый изолят (95%), с блюдами, содержащими обезвоженную свинину (92%), домашнюю птицу (88%) или баранину (88%).3
Безопасны ли беззерновые диеты для кошек и собак?
В последние несколько лет наблюдается тенденция к производству беззерновых кормов для кошек и собак (то есть кормов, приготовленных по рецептам, не содержащим злаков), в первую очередь из-за опасений по поводу пищевой аллергии или чрезмерного потребления углеводов.
На самом деле исследования показали, что пищевая аллергия у кошек и собак является причиной посещения ветеринарного врача лишь в 1–2% случаев.4 Вместо этого оказалось, что случаи аллергии, связанные с экологией, встречаются гораздо чаще.
Зерновые содержат незаменимые жирные кислоты, клетчатку, витамины и минеральные вещества, что делает их важной частью полноценного и сбалансированного питания. Перевод кошки или собаки на полностью мясную диету без надлежащих добавок сопряжен со значительным риском переизбытка или дефицита питательных веществ. В частности, полностью мясные диеты не могут обеспечить вашему питомцу объем углеводов, необходимый при полноценном и сбалансированном питании.
Прежде чем вносить какие-либо изменения в рацион вашего питомца, следует проконсультироваться с ветеринарным врачом, чтобы убедиться в полноценности, сбалансированности и абсолютной безопасности новой диеты для вашей кошки или собаки.
Поиск правильного баланса питательных веществ
Более 50 лет ROYAL CANIN проводит обширные исследования ингредиентов. Мы обнаружили, что при правильной обработке зерна могут стать отличным источником энергии и необходимых питательных веществ для вашей кошки или собаки.
Здоровое питание для кошек и собак содержит питательные вещества из разных источников — не только из мяса, но и из углеводов, таких как зерно, пшеница и кукуруза. Важно обеспечить вашему питомцу получение сбалансированной и точно отмеренной смеси из более чем 40 основных питательных веществ для поддержания здоровья и хорошего самочувствия.
1 https://www.petfoodinstitute.org/pet-food-matters/ingredients/all-about- function/
2 Европейская федерация производителей кормов для домашних животных (FEDIAF)
3 Исследовательский центр Royal Canin
4 Верлинден и др. Пищевая аллергия у собак и кошек: обзор. Критические обзоры пищевой промышленности и диетологии 2006; 46: 259-273