Υποπροϊόντα & ζωοτροφές

κουτάβι μαύρο λάμπραντορ που τρώει

Ξέρετε τι σημαίνει ο όρος "Υποπροϊόντα"; Μερικές φορές, οι ιδιοκτήτες κατοικίδιων ζώων φαίνονται μπερδεμένοι σχετικά με τα υποπροϊόντα και το ρόλο τους στη διατροφή. Μερικές φορές ίσως ανησυχούν με το εάν είναι θρεπτικά και ευεργετικά για το κατοικίδιο ζώο τους. Ας μάθουμε περισσότερα για τα υποπροϊόντα.

Τι σημαίνει ο όρος «υποπροϊόντα»;

Ο όρος "υποπροϊόν" χρησιμοποιείται για να περιγράψει ένα συστατικό που παράγεται παράλληλα με ένα άλλο. Τα ζωικά υποπροϊόντα περιλαμβάνονται στη νομοθεσία της ΕΕ και ορίζονται ως συστατικά που δεν προορίζονται για κατανάλωση από τον άνθρωπο. Ο σκοπός της χρήσης τους, λοιπόν, τα καθορίζει, καθώς, για παράδειγμα, ένας νεφρός θεωρείται ζωικό υποπροϊόν όταν προορίζεται για ζωοτροφή και ζωικό προϊόν όταν προορίζεται για ανθρώπινη τροφή. Στις Η.Π.Α. ο Association of American Feed Control Officials (AAFCO) καθορίζει το υποπροϊόντα  ως “δευτερεύοντα προϊόντα που παράγονται μαζί με το κύριο προϊόν”.

Είναι ασφαλή τα υποπροϊόντα;

Φυσικά! Όλα αυτά τα συστατικά προέρχονται από σφαγεία και ζώα, τα οποία έχουν χαρακτηριστεί ως κατάλληλα για κατανάλωση από τον άνθρωπο από τις επίσημες κτηνιατρικές υπηρεσίες. Η Royal Canin δέχεται μόνο προϊόντα από πιστοποιημένους προμηθευτές που περνούν από συχνούς ελέγχους και αυτό περιλαμβάνει και τα υποπροϊόντα. Επιλέγουμε συστατικά που αποδίδουν υψηλής ποιότητας θρεπτικές ουσίες που ταιριάζουν στις ακριβείς και εξατομικευμένες μας φόρμουλες.

Η Royal Canin δέχεται μόνο προϊόντα από πιστοποιημένους προμηθευτές που περνούν από συχνούς ελέγχους και αυτό περιλαμβάνει και τα υποπροϊόντα. Επιλέγουμε συστατικά που αποδίδουν υψηλής ποιότητας θρεπτικές ουσίες που ταιριάζουν στις ακριβείς και εξατομικευμένες μας φόρμουλες.


Τι υποπροϊόντα χρησιμοποιούμε;

Τα υποπροϊόντα ορίζονται ως ολόκληρα ζώα ή μέρη ζώων, προϊόντα ζωικής προέλευσης ή άλλα προϊόντα που έχουν παρθεί από ζώα, τα οποία δε χρησιμοποιούνται στην ανθρώπινη τροφική αλυσίδα. Αυτά τα συστατικά παραμένουν θρεπτικά για τα ζώα συντροφιάς. Κάποια από τα υποπροϊόντα που χρησιμοποιούμε είναι: επεξεργασμένη πρωτεΐνη πουλερικών, καλαμποκάλευρο, πούλπα τεύτλων, εσωτερικά όργανα (ήπαρ, νεφρά), ιχθυέλαιο και υδρολυμένες πρωτεΐνες πουλερικών. Τα ζωικά υποπροϊόντα που χρησιμοποιούμε περιλαμβάνουν ένα συνδυασμό συστατικών όπως για παράδειγμα: πνεύμονες, στομάχι από βοδινό, νεφροί, ήπαρ,  οισοφάγος και κομμάτια από κοτόπουλο.
Η χρήση υποπροϊόντων πουλερικών επιτρέπει στη
Royal Canin να διατηρεί υψηλές διατροφικές προδιαγραφές ενώ ταυτόχρονα επιτυγχάνεται μια ασφαλής και βιώσιμη προμηθευτική αλυσίδα.

Τι προσφέρουν στα ζώα συντροφιάς;

Τα υποπροϊόντα είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών, λίπους, μεταλλικών στοιχείων και βιταμινών. Αυτά τα θρεπτικά στοιχεία παίζουν ζωτικό ρόλο στον οργανισμό των σκύλων και των γατών, καθώς παρέχουν τα απαραίτητα αμινοξέα για τη δόμηση και ανανέωση των οργάνων και των μυών, υποστηρίζουν το ανοσοποιητικό σύστημα και παρέχουν ενέργεια. Τα υποπροϊόντα παρέχουν πρωτεΐνες υψηλής ποιότητας και άλλες θρεπτικές ουσίες που λείπουν από τους σκελετικούς μύες.

Αυτό που έχει μεγάλη σημασία δεν είναι το τι φαίνεται πιο ελκυστικό στη συσκευασία ή στη λίστα των συστατικών, αλλά η ικανότητα να αναγνωρίζονται και να ικανοποιούνται οι ακριβείς διατροφικές ανάγκες του σκύλου και της γάτας. Για παράδειγμα, το «αφυδατωμένο άλευρο κοτόπουλου» παράγεται μέσω συγκεκριμένης επεξεργασίας των κοτόπουλων, η οποία περιλαμβάνει άλεση, μαγείρεμα, κάποιες φορές απομάκρυνση κάποιας ποσότητας λίπους και έπειτα αποξήρανση και άλεση του πρωτεϊνικού τμήματος σε άλευρο. Αυτή η μορφή είναι πιο περιεκτική σε θρεπτικές ουσίες από το συστατικό «πουλερικά ή κοτόπουλο» που περιέχει 75% νερό.

Το φρέσκο κρέας είναι καλύτερο από το αφυδατωμένο, έτσι δεν είναι;

Σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία ζωοτροφών, κάθε συστατικό/ομάδα συστατικών σε μια ζωοτροφή πρέπει να παρατίθεται στη συσκευασία βάσει του βάρους προ μαγειρέματος σε φθίνουσα σειρά. Αυτό σημαίνει ότι το «φρέσκο κρέας», που κανονικά συμπεριλαμβάνει μεγάλες ποσότητες νερού (περίπου 75%), τοποθετείται ψηλά στη λίστα των συστατικών. Με αυτόν τον τρόπο μπορεί να δημιουργηθεί η εντύπωση ότι το « φρέσκο κρέας» είναι η βασικότερη πηγή του θρεπτικού περιεχομένου της ζωοτροφής. Το διατροφικό προφίλ μιας φόρμουλας δεν παρέχεται μόνο από το πρώτο συστατικό αλλά από όλα τα συστατικά που περιέχει.

Ανακεφαλαιώνοντας, τα υποπροϊόντα είναι θρεπτικά και ωφέλιμα. Μια πλήρης και ισορροπημένη δίαιτα οφείλει να καλύπτει τις διατροφικές ανάγκες του σκύλου κα της γάτας. Επίσης, όταν επιλέγετε μια ζωοτροφή για το κατοικίδιό σας, πρέπει να λαμβάνετε υπόψη ότι η διατροφική της αξία βασίζεται σε όλα τα συστατικά που περιέχει και όχι μόνο στο συστατικό που αναγράφεται πρώτο στην ετικέτα.

   Βιβλιογραφία:                                                                                                                                                                            EUR-Lexno68/2013, Guidance Note on EU Classification of Food, Food Safety Authority of Ireland, http://talkspetfood.aafco.org/byproducts                                                                                                                                 Fediaf,fact sheet Animal proteins used in EU pet food                                                                                                  Fediaf.org.2017. Animal Proteins Used In EU Pet Food - FEDIAF. [online] Available at: www.fediaf.org/39-prepared-pet-foods/76-animal-proteins                                                                                                                                  Wsava.org.2018. [online] Available at:  www.wsava.org/wp-content/uploads/2020/01/Frequently-Asked-Questions-and-Myths                                                
Author

Κάντε like και κοινοποιήστε τη σελίδα

Σχετικά άρθρα
Γατάκι σε ασπρόμαυρη φωτογραφία που τρώει

Συστατικά έναντι Θρεπτικών ουσιών

Beatiful cat walking

Υδατάνθρακες και σιτηρά

Κουτάβι labrador που κάθεται

Σπιτικές ή Εμπορικές τροφές κατοικιδίων ζώων