Explication relative aux nutriments essentiels pour les chats et les chiens
Depuis plus de 50 ans, nos équipes de nutrition et de recherche ont passé d'innombrables heures à étudier les besoins nutritionnels des chats et des chiens afin de comprendre le rôle que joue la nutrition dans le maintien d'un mode de vie sain. Ainsi, chacun de nos aliments adaptés sur mesure comprend au moins 50 nutriments individuels, adaptés aux besoins uniques de votre animal de compagnie.
L’approche basée sur les nutriments de la nourriture pour animaux de compagnie
Chez Royal Canin, nous savons que la valeur des ingrédients contenus dans les aliments pour animaux de compagnie réside dans les nutriments qu’ils fournissent. C’est pourquoi nous adoptons une approche axée sur les nutriments pour concevoir nos aliments uniques.
Dans cette approche, les besoins nutritionnels d’un animal de compagnie sont évalués au moyen de recherches et d’observations détaillées. Un profil alimentaire optimal est ensuite déterminé pour les chats et les chiens, en tenant compte des directives standard de l’espèce en question et des observations uniques relatives à la race, à l’âge, au mode de vie, aux sensibilités et à l’état de santé. Des ingrédients de grande qualité et hautement digestibles sont ensuite sélectionnés et peuvent être combinés pour correspondre à chaque profil nutritionnel personnalisé.
Grâce à cette approche, nous sommes en mesure de sélectionner des nutriments de grande qualité à partir de sources plus durables présentant une empreinte carbone plus faible. Ce faisant, nous pouvons choisir des recettes présentant un impact environnemental et social moindre, tout en fournissant aux animaux de compagnie un apport nutritionnel offrant une qualité, une sécurité et des bienfaits optimaux.
L’approche nutritionnelle détaillée de Royal Canin poursuit quatre objectifs, qui sous-tendent tous nos développements nutritionnels :
Fournissez l’énergie nécessaire à votre animal en quantité adéquate et dans le format approprié grâce à des quantités précises des éléments suivants :
- Protéines
- Glucides
- Matières grasses
Répondez aux besoins nutritionnels nécessaires à un développement physique et à un maintien sains grâce à des quantités précises des éléments suivants :
- Acides aminés
- Minéraux
- Vitamines
- Acides gras
Favoriser la santé à long terme en tenant compte des préoccupations communes, notamment les effets du vieillissement, les problèmes digestifs et les maladies cutanées grâce à des quantités précises des éléments suivants :
- Antioxydants
- Fibres
- Prébiotiques
- Acides gras essentiels
Des nutriments très spécifiques peuvent être limités ou ajoutés dans certaines formulations afin d’aider les chats et les chiens souffrant de problèmes de santé particuliers.
En atteignant tous ces objectifs, nous sommes en mesure de proposer des aliments nutritionnels précis, répondant aux besoins uniques des chats et des chiens.
Comprendre le rôle des nutriments
En reconnaissant les principaux bienfaits de chacun de ces nutriments, vous pouvez prendre des décisions éclairées concernant l’alimentation de votre animal. Chez Royal Canin, nous savons qu'il peut être difficile de comprendre quels nutriments sont importants pour votre animal et la raison de leur importance. C’est pourquoi nous avons réparti les nutriments les plus importants en cinq catégories, en indiquant leur provenance et le rôle qu’ils jouent dans l'alimentation des chats et des chiens. Vous pourrez ainsi choisir la nourriture de votre animal de compagnie en toute confiance.
Le rôle des protéines dans la nourriture pour animaux de compagnie
Les protéines sont l’un des principaux macronutriments de l’alimentation d’un animal, avec les glucides et les lipides. Les chats et les chiens ont besoin de beaucoup de protéines, car en plus d’être une source d’énergie, elles sont également essentielles à la croissance, à la guérison et à la gestation. Compte tenu de ces rôles, les chiots et les chatons, les femelles en gestation et les animaux souffrant de certaines maladies peuvent avoir besoin de plus de protéines que les animaux adultes en bonne santé.
Il importe peu que les protéines alimentaires proviennent d’une seule source ou de plusieurs ingrédients, tant que les protéines totales contenues dans le régime alimentaire fournissent tous les acides aminés nécessaires dans les quantités correctes.
Les protéines sont souvent des molécules complexes de grande taille, constituées d’une chaîne d’acides aminés. Elles jouent un rôle essentiel dans presque tous les aspects de l’organisme, notamment :
- Le développement et le maintien de la masse musculaire
- La production d’enzymes qui contribuent aux nombreux processus biochimiques dans l'organisme
- Le soutien d’une forte immunité, notamment la production des cellules sanguines
- La promotion d’une croissance et d’un développement sains
Les protéines provenant d’un ingrédient peuvent différer de celles provenant d'un autre ingrédient en fonction de la longueur de la chaîne polypeptidique, des acides aminés individuels contenus dans la chaîne et de la façon dont celle-ci se replie. Voici certaines sources de protéines :
- Viande
- Céréales
- Graines
- Légumineuses
- Légumes
Le rôle des glucides dans la nourriture pour animaux de compagnie
Les glucides désignent les molécules composées de carbone, d’oxygène et d’hydrogène qui présentent certaines caractéristiques chimiques communes.
Les chats et les chiens peuvent survivre si leur nourriture ne contient pas de glucides, car ils synthétisent certains types de glucides nécessaires à leur développement cellulaire à partir d’acides aminés. L’apport en glucides améliore cependant considérablement le fonctionnement de leur organisme. Des recherches récentes ont révélé qu’au fil de leur domestication, les chiens ont subi des changements génétiques qui leur permettent de vivre en bonne santé en consommant des aliments contenant une plus grande proportion de glucides*.
* Axelsson et al. La signature génomique de la domestication des chiens révèle une adaptation à une alimentation riche en amidon. Nature. 2013;495(7441):360-4
L'utilisation des glucides comme source d'énergie signifie que les autres macronutriments contenant des calories peuvent être utilisés d'une autre façon. Par exemple, les protéines et les lipides peuvent être réservés à d’autres fonctions corporelles, telles que la croissance ou même la cicatrisation des plaies, si nécessaire. Voici d’autres bienfaits des glucides :
- Favoriser la santé et la population bactérienne du tube digestif
- Fournir une énergie immédiate aux animaux de compagnie
- Produire une sensation de satiété chez les animaux, ce qui est particulièrement bénéfique pour les animaux présentant un risque de surpoids
Les glucides sont principalement d'origine végétale, à l'exception du glucose sanguin, du glycogène dans les muscles et le foie, et du lactose du lait. Parmi les sources de glucides, citons :
- Le riz
- Le maïs
- Le blé
- L’orge
- Les pommes de terre
- Le lait
- Les plantes à fruits, les baies, les racines ou les tubercules
Le rôle des lipides (matières grasses) dans la nourriture pour animaux de compagnie
Les lipides constituent une famille de substances organiques communément appelées matières grasses. Les matières grasses sont la source d’énergie de référence pour les chiens et les chats, qui les oxydent pour en extraire l’énergie dont ils ont besoin. Un gramme de lipides représente environ 8,5 kcal d’énergie métabolisable, soit près de deux fois et demie plus qu’un gramme de glucides ou de protéines.
À l’image des protéines et des glucides, les lipides qui sont fournis dans des proportions appropriées constituent une source d’énergie importante pour les chats et les chiens. Certains acides gras, dits « essentiels », jouent également des rôles structurels pour les cellules ou agissent comme précurseurs d’hormones spécifiques. Voici d’autres bienfaits des lipides :
- Améliorer l’appétence
- Aider les animaux à absorber des vitamines importantes
- Développer les voies métaboliques et les systèmes neurologiques
- Soutenir les fonctions immunitaires et le processus inflammatoire qui se produit lors de blessures ou d’infections tissulaires
Le rôle des minéraux dans la nourriture pour animaux de compagnie
Les minéraux présents en grande quantité (calcium, phosphore, potassium, sodium, magnésium) sont appelés macro-éléments. Ceux présents en très faible quantité (les oligo-éléments), représentent quelques milligrammes/kilogrammes (ou parties par million), mais sont essentiels au fonctionnement de l’organisme (p. ex : fer, zinc, manganèse, cuivre, iode, sélénium).
Un excès de sels minéraux a un effet négatif sur la digestibilité et peut même produire des effets contraires aux attentes. C’est pourquoi une approche précise et basée sur les nutriments est essentielle pour déterminer l’alimentation des chats et des chiens.
Chaque minéral participe à plusieurs fonctions différentes. Par souci de simplicité, nous avons décrit certains des principaux rôles joués par les minéraux les plus importants dans l'organisme :
- Ossification
- Transfert d’énergie
- Équilibre ionique cellulaire
- Impulsions sensorielles
- Synthèse de l’hémoglobine des globules rouges
- Soutien à la santé de la peau
- Formation du cartilage et de la peau et synthèse des pigments cutanés
- Fonctionnement de la glande thyroïde
- Fonctions antioxydantes
Les minéraux sont fournis par différents ingrédients, mais peuvent également être ajoutés sous forme de sels purifiés : sulfate de fer, oxyde de zinc, oxyde de manganèse, sulfate de cuivre, sélénite de sodium, iodate de calcium, etc.
Voici certains ingrédients riches en minéraux :
- La viande comme l’agneau, le porc, le canard ou le foie
- Les avocats
- Le poisson
- Le blé, les céréales, les graines
- Les pois, les lentilles, le soja
Le rôle des vitamines dans la nourriture des animaux de compagnie
Les vitamines sont divisées en deux familles : les vitamines solubles dans les corps gras (vitamines liposolubles) et les vitamines solubles dans l’eau (vitamines hydrosolubles). Si elles sont consommées de manière excessive, les vitamines liposolubles s’accumulent dans l’organisme et peuvent devenir toxiques.
Chaque vitamine participe à plusieurs fonctions différentes. Comme pour les minéraux, nous avons mis en évidence certains des rôles clés qu'elles jouent dans l'organisme.
- Régulation du métabolisme du calcium et du phosphore
- Protection contre l’oxydation cellulaire
- Formation des cellules sanguines et coagulation
- Synthèse d’hormones dans le cadre du processus de reproduction
- Régulation de la croissance des cellules de l’épiderme (couche la plus externe de la peau) et de la production de sébum.
- Neutralisation des radicaux libres (effet contre le stress oxydatif) : La vitamine C permet la régénération de la vitamine E, un puissant antioxydant naturel lui-même
Les vitamines sont présentes dans divers ingrédients et peuvent également être fournies sous forme pure. Les vitamines doivent être protégées pendant le processus de cuisson, car ce sont des substances naturellement fragiles, sensibles à la lumière, à la chaleur et à l’oxydation.
- Viande, reins et foie
- Huile de poisson
- Œufs
- Produits laitiers
- Céréales
- Légumes
- Agrumes
- Baies
Déterminer le profil nutritionnel de votre animal de compagnie
Lorsqu’il s’agit de déterminer les nutriments de tout régime alimentaire, il est important de se rappeler que l’excès peut être tout aussi nocif que la carence. Le principal critère pour garantir une alimentation complète et équilibrée est donc que chaque nutriment soit présent dans la bonne proportion et facilement digestible pour les animaux de compagnie.
Le ratio précis des nutriments peut être unique à la race, à l’âge, au mode de vie, aux sensibilités ou aux problèmes de santé de votre animal de compagnie. Si vous ne connaissez pas précisément les nutriments nécessaires à la santé et au bien-être de votre animal de compagnie, parlez-en à votre vétérinaire. Un professionnel de la santé animale pourra effectuer un historique complet de l’alimentation de votre animal et tous les examens physiques nécessaires pour déterminer le profil nutritionnel qui lui convient le mieux.
Alimentation sur mesure pour des besoins uniques
Chez Royal Canin, nous mettons nos connaissances scientifiques et nutritionnelles au service de la santé et du bien-être des animaux de compagnie. Chaque étape du processus d’innovation visant à développer des solutions nutritionnelles précises est axée sur les besoins des chats et des chiens. Découvrez comment nous adaptons nos aliments en fonction des races, des étapes de vie, des modes de vie et des besoins spécifiques.
Explorez l’alimentation sur mesure
La philosophie nutritionnelle de Royal Canin
Royal Canin est à la pointe de la nutrition scientifique depuis plus de 50 ans. Depuis le tout premier jour, notre approche nutritionnelle est basée sur des faits scientifiques, et constamment alimentée par les recherches des nutritionnistes, des vétérinaires et des scientifiques du monde entier.
Notre philosophie nutritionnelleArticles associés
