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ืืขืจืืช ืฉืชื ืืจืืื ืืืื ืืช ืืชืคืงืืืื ืืคื ืืืืื ืฉื ืืืื. ืืขืจืืช ืืฉืชื ืฉื ืืืื, ืืืืืืช ืืช ืืืืืืช ืืืช ืฉืืคืืืืช ืืฉืชื, ืขืืืืช ืืื ืืขืื ืืืืกืืจ ืืืฆืจื ืคืกืืืช ืืืืคื. ืื ืืฉ ืืขืืืช ืืืืืืช, ืืืขืจืืช ืืื ื ืืืืื ืืืกืืจ ืืช ืืคืกืืืช. ืืขืืืช ืืฉืืคืืืืช ืืฉืชื ืืืืืืช ืืืืื ืืืงืืช ืื ืืื ืื. ืืขืืืช ืืืื ืขืืืืืช ืืืฉืคืืข ืขื ื ืืืืช ืืืื ืืขื ืืจืืืืชื ืืืืืืช.
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ืืื ืื ื ืืื, ืืืืืื ืืืืื ืืืืืช ื ืืื ืืคืชื 'ืืื ืื' ืืฉืชื. ืืื ืื ืืื ื ืืฆืจืืช ืืืฉืจ ืืจืืืื ืฉื ืืื ืจืืื ืืกืืืืื ืืฉืชื ืืืื ืืืคื ืืืืืช ืืืื ืืื. ื-PH ืฉื ืืฉืชื, ื ืคื ืืฉืชื ืืืืจืืื ืืืจืื ืืืืืื ืื ืื ืชืคืงืื ืืืืืืฆืจืืชื. ืืืืื ื ืืืื ืืกืืื ืืืื ืื ืืื ืืฉืืคืืืืช ืืฉืชื ืฉืืื ืืื ืืืืืืช (ืฉื ืื ืืจืื ื ืืฆืืืช ืืฆื ืื ื ืืื). ืืื ืื ืืฉืืคืืืืช ืืฉืชื ืขืืืืืช ืืืจืื ืืืืงืช, ื ืืืื ืืืืืืืื ืืืจืื ืืฉืชื ืืืฃ ืืืจืื ืืืกืืืช ืืจืื ืืฉืชื.โฌ
ืืฉื ื ืกืืืื ืฉืื ืื ืฉื ืืื ืื ืืืืจืืืืช ืืืื ืจืืื ืืชืจืืืืืช ืฉืื ืื. ืืืืืืืช ืืืื ืื ืกืืจืืืืื, ืกืืื ืืืงืกืื, ืืืืฆืช ืฉืชื ืืฆืืกืืื. ืืื ืื ืืื ื ืืฆืจืืช ืืชื ืืื ืฉืื ืื. ืืืืฆืืืช ืืฉืชื ืืืื ืืืงื ืื ืืืง ืืืืืจืืื, ืืื ืื ืืืจืืื ืืืจืื.ืืืืื ืืืืืื ืื ืืกืืื ืืืขืจืืช ืืฉืชื ืฉืืื ืืืืงืช ืืืืืงืืช, ืืฉืจ ืืืืื ืืืืื ืืื ื ืืืืช ืืืจืื ืืฉืชื ืืชืืชืื ืืช. ืื ืฉืืืื ืืืชื ืฉืชื, ืืคืจืขืืช ืื ืืืืืืช ืืืืืืช ืืืืืืืื ืื ืืืง ืืืชื ืืื ืืฉืจ ืืฉืคืืขืื ืขื ืืจืื ืืฉืชื ืืฆื ืืืืื.โฌ
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ืืืจืืช ืฉืืื ืืืืืื ืืฉ ืคืืื ืฆืืื ืืคืชื ืืขืืืช ืืืชื ืฉืชื, ืืืื ืืืขืื ืืกืืืื ืฉื ืืืืื ืืฉื ื ื ืืืื ืืืืืช ืืืขืืืช ืืื. ืืืขืื ืงืื ืื ืขืฉืืืื ืืืืืช ืืกืืืื ืืืื ืืืชืจ ืืคืืชืื ืกืืืื ืืกืืืืื ืฉื ืืื ืื, ืืื ืืืชืจ ืืฉืื ืฉืื ืฉืืชืื ืคืืืช ืืื, ืืฉืชื ืฉืืื ืืจืืื ืืืชืจ ืื ืืชื ืื ืฉืชื ืืชืืืจืืช ื ืืืื ืืืืก ืืืืืื ืืืืืื ืืืชืจ.
ืืืืืื ืืืืืืื ืืฉ ืืืืฆืื ืื ืืืช ืืืฉืคืืขื ืขื ืขืืืื ืืืืื ืืืืคื, ืืืจ ืืืขืืื ืืืชื ืืกืืืื ืืืื ืื ืืืจืื ืืฉืชื. ืืืืืืืื ืื ืืืืื ืืืื ืืืขืื ื ืืกืคืื ืื ืขืฉืืืื ืืืืืช ืืืฉืคืขืื ืืืืืฆืื ืื. ืื ืืกืฃ ืืื, ืื ืืืื ืฉืื ืกืืื ืืขืืืฃ ืืฉืงื, ืกืืืจ ืืืชืจ ืฉืืื ืืคืชื ืืื ื ืกืืื ืืืงืกืืืื.
ืืื ืืืืื ืืชืืื ื ืฉื ืืืื ืฉืื ืืชืืื ืืืจืืืืช ืืขืจืืช ืืฉืชื ืฉืื?
ืืชืืื ื ืฉื ืืืื ืฉืืื ืืฉ ืชืคืงืื ืืฉืื ืืฉืืืจื ืขื ืกืืืื ืืจืืื ืฉื ืืจืื ืืฉืชื ืืื ืืขืืืจ ืืืคืืชืช ืืกืืืื ืืคืืชืื ืืื ืื ืืกืืืืืช. ืื ื ืขืฉื ืืืจืืื ืจืืืช, ืืืื ืขื ืืื ืืฉืคืขื ืขื ื-pH ืฉื ืืฉืชื, ืืืืืช ืืกืคืจ ืืืืจื ืืืืฆื ืืืื ืื, ืืืืงืจืื ืืกืืืืื ืกืืืข ืืขืืืื ืืืืืื ืืฉืจ ืืกืืืข ืืื ืืข "ืจืืืืืช ืืชืจ" (supersaturation) ืฉื ืืฉืชื, ืืฆื ืฉืื ืืื ืื ื ืืฆืจืืช ืืืืคื ืกืคืื ืื ื.
ืื ืืืื ืฉืืื ืืฉ ืืื ืื, ื ืืชื ืืืืืก ืกืืืื ืืกืืืืื ืฉื ืืื ืื ืขื ื ืืกืืืืช ืืชืจืืคืืช ืืืจืื ืจืืืช ืืืขืจืืช ืืฉืชื. ืกืืืื ืืืจืื ืื ื ืืชื ืืืืืก ืืืืชืื ืฉืืืื ืฆืืจื ืืืกืืจื, ืืืฉื ืืืืืืื ืคืืืฉื ืืื ืืืขืจืืื ืื ืื ืืชืื. ืื ืืฉ ืืืื ืืืืื, ืืืื ืืืคื ืื ืืื ืืืืืืืืงื.โโ
โโ
ืืฉืื ืืฆืืื, ืืชื ืืจืื ืืื ืืืื ืืขืืื ืืืชื ืืฉืชืืช. ืฆืจืืืช ืืืื ืืืืืืจืช ืชืกืืืข ืืืืฆืจ ื ืคื ืฉืชื ืืืื ืืืชืจ ืืฉืจ ืืกืืืข ืืืคืืืช ืืช ืจืืืื ืืืื ืจืืื ืืืืจืื ืื ืืืืืช ืฉืชื ืชืืืคื ืืืชืจ ืืฉืืืคืช ืืช ืืจืื ืืฉืชื ืืืฉืจ ื ืืชื ืช ืืื ืืืืืื ืืืืช ืืืฉืชืื. ืืืงืจืื ืืกืืืืื, ืืืืืจืื ืจ ืขืฉืื ืืืืขืฅ ืืื ืืืืืื ืื ืืกืื ืืืืืืช ืฉื ืืขืื ืืกืืืข ืืืืืืช ืฆืจืืืช ืืืื ืืจืฆืื ืฉื ืืืื. ืืฉืื ืืืืื ืฉืืืื ืืฉ ืืืฉื ืืืื ื ืงืืื ืืืจืืื ืืื ืขืช ืืืกืคืง ืืืืื ืืืืช ืชืืืคืืช ืืฆืืช ืืืืฉืชืื.
ืื ืืืื ืชื ืื ืืชื ืืืืช ืืืื ืืื ืืงืฉืืจ ืืืชื ืฉืชื, ืืงืคืืื ืืืงืจ ืืฆื ืืืืืจืื ืจ, ืืฉืจ ืืืื ืืืฆืข ืืืืงื ืืืื ืืืขืืืจ ืืื ืืืืืจ ืืช ืืชืืื ื ืื ืืื ื ืืื ืืชืืื ืืืจืืืืช ืืขืจืืช ืืฉืชื ืฉื ืืืื.