醫師資歷：腸胃科獸醫•動物腸胃健康專家•獸醫師•獸醫博士•美國獸醫內科學會•美國消化系醫學會（會員）
服務機構：德州農工大學小型動物臨床研究腸胃道實驗室
機構所在地：德克薩斯州大學城

揭開微生物體神秘面紗的專家

簡・蘇霍多爾斯基醫師是法國皇家幼犬幼貓專家委員會其中一位成員，同時也任職於德州農工大學的小型動物內科腸胃道實驗室。蘇霍多爾斯基博士專門研究微生物體（微生物體是肉眼不可見的微生物生態系統，是身體的主要組成，且其中含約三十到五十兆個細菌細胞）。此外，博士也研究微生物體對幼犬幼貓健康和疾病的關聯，以及飲食、斷奶、抗生素等環境因子對微生物體的影響。

動物微生物體的運作方式與人類相似，在獸醫領域中，還是很新的科學領域，而且非常複雜。不過，在請教蘇霍多爾斯基有關微生物叢的問題後，就會了解，伴侶動物的腸胃對整體和長期身體健康的重要性與人類相當。博士把微生物體比喻作一個大型代謝器官，他認為，腸胃不健康是造成犬貓往後生病、不適的主因。

蘇霍多爾斯基博士對動物剛出生階段的事相當感興趣。所有動物，包括人類，出生時，都是無菌。但是，只有剛出生時是這樣。

出生後，產道微生物和其他環境中的細菌等，就會進入腸胃道。隨著小動物一天天長大，腸胃道中的微生物也會跟著改變。比方說，接觸新的食物，或是飲食改變時，腸胃就會分泌消化酶分解食物。透過這樣的方式，微生物體開始生長。據蘇霍多爾斯基博士解釋，一個新生命出生後的八週內，腸胃道會發生巨大變化，這階段的幼貓幼犬等小生命都相當脆弱，容易腸胃道不適或發炎。相比之下，成年動物腸胃狀況就較為穩定。無論動物哪個階段的腸胃道問題，都相當受蘇霍多爾斯基博士和及團隊重視。

「一個新生命出生後的八週內，腸胃道會發生巨大變化⋯⋯這階段的幼貓幼犬等小生命都相當脆弱，容易腸胃道不適或發炎。」
— 蘇霍多爾斯基博士，腸胃科獸醫師

蘇霍多爾斯基博士童年在奧地利長大，從小，他就非常喜歡動物。他的祖父母有座農場，每年夏天，他都會到農場和各式各樣的動物相處在一塊。即便現在長大了，他在德州的家，也有個不折不扣的動物園，養了各種動物，有些會生蛋、有些會飛、有些會汪汪叫。

蘇霍多爾斯基博士以微生物體和腸胃健康專家的身分，加入幼犬幼貓專家委員會。他願意成為委員，是看中法國皇家一直以來在科學領域長期不歇的耕耘。他表示：「科學可以幫助我們了解幼年時期一些複雜難懂的問題，從不同的觀察中，建立模組。」他認為，不同領域專家齊心為幼貓、幼犬未來的健康努力，能完美發揮每一位專家的長處。

重要時刻

1997年 - 於奧地利維也納獸醫大學畢業

2005年 - 獲德州農工大學頒發獸醫微生物學博士學位

2012年 - 經美國獸醫微生物學家協會免疫學委員認證

給蘇霍多爾斯基博士的五個問題

家裡有養寵物嗎？

那當然！家裡有三隻狗，一隻十二歲的德國牧羊犬，一隻波士頓㹴，和一隻兩歲的米克斯，各種品種都有。波士頓㹴和米克斯是領養的，德國牧羊犬是從育種業者那帶回來的。我們還養了七隻雞，七隻珠雞和一隻二十五歲的派翁尼斯鸚鵡，牠們都相處融洽。每次家裡來一隻新的狗狗，我們都會讓其他動物慢慢適應。雞隻會待在雞舍一陣子，但是鸚鵡可以隨意走動。每隻動物都適應後，就可以正常相處了。我們也喜歡貓咪，只是養了鳥，又沒有圍欄，再養貓就會比較傷腦筋。

家裡誰幫寵物取名字？

那絕對是我家小孩。小孩可以自由為寵物命名，有時候他們取的名字好有創意，讓我們很驚喜，但有時候名字也會非常簡單。我們一直都希望，小孩能跟我們一樣愛護動物，給他們取名字，也能讓他們有參與感。所以，家裡是小孩幫動物取名字。

每天工作用到最奇怪的詞彙是什麼？

沒有一個特別奇怪的詞彙，但是任何跟糞便有關的工作對大眾來說會比較奇怪。對我來說很正常，看到糞便樣本就像看到好菌和健康的微生物體。所以每次有人說大便很噁心，我都會很驚訝。一般人是真的覺得大便很噁心，但對實驗室的工作人員來說，糞便是了解微生物體的關鍵。我們都知道，微生物體為什麼這麼重要。還有另一件對我們來說正常，但大眾覺得很噁心的事，就是糞菌移植。