Коти та собаки потребують точного балансу поживних речовин на основі певної кількості білків, вітамінів, мінералів, жирів тощо. Щоб коти та собаки отримували повноцінний раціон з урахуванням їхніх потреб, дуже важливо зосередитись не на сприйнятті інгредієнта, а на конкретних поживних речовинах, які здатна забезпечити кожна складова.
Чи є використання субпродуктів екологічно раціональнішим?
Дотримуючись підходу до корму для домашніх тварин, орієнтованого на поживні речовини, ми можемо розглядати всі типи інгредієнтів і вибирати ті, які мають найменший екологічний та соціальний вплив, без шкоди для харчової цінності або засвоюваності жодного з раціонів.
Порівняно з іншими інгредієнтами, які зазвичай використовуються в кормах для домашніх тварин, субпродукти не лише неймовірно поживні; вони також є екологічно раціональнішою альтернативою, оскільки не конкурують з виробництвом харчування для людей. Тому використання субпродуктів у кормах для домашніх тварин є вкрай важливим для майбутнього сталого розвитку галузі харчування для домашніх тварин. Це не тільки мінімізує відходи, а й запобігає посиленому тиску на тваринництво, що зменшує вплив на навколишнє середовище й дає нам змогу уникнути конкуренції з харчовим ланцюгом людини.
Наприклад, щоб допомогти ветеринарам успішно лікувати собак, у яких виникають небажані реакції на їжу (AFR), що важко піддаються лікуванню, компанія Royal Canin створила інноваційне харчове рішення з використанням пір’я як джерела білка. Ця розробка дає змогу уникнути конкуренції з джерелами білка для людей, завдяки чому відходів на сміттєзвалищах стає набагато менше й ми сприяємо захисту світової продовольчої безпеки.
Як екологічно добросовісна компанія ми прагнемо продовжувати інвестувати в такі дослідження та розробку продуктів. Робота в цьому напрямку дає нам змогу використовувати харчову цінність субпродуктів.
Наша увага завжди була спрямована на те, щоб надавати найкращі харчові рішення для домашніх тварин. Наш науковий підхід до розробки раціонів на основі поживних речовин дає нам змогу це робити, а також допомагає запобігати конфлікту харчових ланцюгів домашніх тварин і людей.
Відомості про субпродукти на етикетках кормів для домашніх тварин
Субпродукти варяться, подрібнюються, розділяються та сушаться. Видаляючи вологу таким чином, ми можемо створити значно концентрованіше джерело білка, який легше засвоюється.
Порівняно зі свіжим м’ясом, яке містить в середньому близько 75% води й лише 10-30% білка, 1 кілограм свіжої птиці дає приблизно 250 грамів поживних речовин, тоді як 1 кілограм зневодненого білка птиці (у Північній Америці — куряче борошно), що містить набагато менше води, — цілих 940 грамів поживних речовин.
Відповідно до чинного законодавства в галузі харчування на упаковці потрібно зазначати кожен інгредієнт або групу інгредієнтів у кормах для домашніх тварин на основі ваги до їх приготування у порядку від більшого значення до меншого. Це означає, що свіже «м’ясо», звісно, посідатиме високу позицію в списку інгредієнтів. Тому може скластися враження, що «свіже м’ясо» є основним джерелом поживної цінності корму для домашніх тварин. Однак це не так.
Харчову цінність забезпечує весь раціон, а не лише перший інгредієнт, зазначений на етикетці корму для домашніх тварин. У Royal Canin кожен окремий інгредієнт, зазначений на упаковці, додається з певною метою – забезпечити котам і собакам високоякісні поживні речовини.
Завдяки нашому фокусу на поживних речовинах ми точно поєднуємо субпродукти й іншу сировину, щоб забезпечити харчову цінність відповідно до породи, віку або навіть стану здоров’я вашого кота чи собаки.
Якщо у вас виникли сумніви щодо інгредієнтів у кормі вашого улюбленця або ви хочете дізнатися докладніше про раціон кота або собаки з урахуванням їхніх унікальних потреб, проконсультуйтеся зі своїм ветеринарним лікарем або спеціалістом із харчування.
1 EUR-Lex no68/2013, Посібник із класифікації харчових продуктів ЄС (Guidance Note on EU Classification of Food), Агентство з безпеки раціонів Ірландії (Food Safety Authority of Ireland), http://talkspetfood.aafco.org/byproducts